Yazar: Ayşe Kaya

Türkiye’de tarımsal üretimde yeni bir trend ortaya çıktı: Yüksek besin değerine sahip yaban mersini. “Süper meyve” olarak adlandırılan bu ürün, hem iç piyasada artan talep hem de Avrupa pazarına yönelik ihracat fırsatlarıyla Türk çiftçisinin ilgisini çekiyor. Son iki yıl içerisinde yaban mersini ekim alanları önemli ölçüde genişlerken, kazanç sağlamak isteyen çiftçiler yaban mersini fideleri almak için adeta sıraya girdi. Yaban mersininin dikkat çeken özellikleri arasında, kuraklık riski karşısında az su tüketmesi ve bir kez dikildiğinde uzun yıllar boyunca kazanç sağlaması yer alıyor. Bu özellikler, yaban mersinini üreticiler için vazgeçilmez bir seçenek haline getiriyor. Piyasada yüksek ve istikrarlı satış fiyatları, bu…

Türkiye'de son sekiz senedir üretim ve ihracatta büyük bir ivme kazanan Türk somonu, dünya genelinde dikkat çeken su ürünleri arasında kendine yer buldu. Rusya, Japonya, Vietnam, Kanada ve Avrupa pazarlarında ciddi bir talep gören Türk somonu, 2025 yılında yaklaşık 520 milyon dolarlık ihracat geliri elde ederek sektörün "parlayan yıldızı" konumuna yükseldi. Aslında gökkuşağı alabalığı türü olan ve "Türk somonu" markasıyla global pazara sunulan bu balık, yaklaşık 20 aylık bir üretim döngüsünün ardından tüketicilere ulaşıyor. Üretim sürecinde balıklar, ilk olarak 13 ay tatlı sularda yetiştiriliyor. Sonrasında deniz suyu adaptasyonuna tabi tutulan balıklar, Eylül-Ekim aylarında Karadeniz'e bırakılıyor ve yaklaşık 7 ay boyunca…

Kurban Bayramı yaklaşırken, Ticaret Bakanlığı fahiş fiyat artışlarına karşı etkili denetimlerini artırdı. Yapılan incelemelerde, fiyatları haksız yere yükselttiği tespit edilen toplam 1.258 işletmeye 389,4 milyon lira ceza kesildi. Marketlerden e-ticarete, sebze-meyve satışından bayramlık ürünlere kadar birçok sektörde sıkı denetimler gerçekleştirildi. Ticaret Bakanlığı’nın açıklamasında, bu yıl gerçekleştirilen dört ayrı toplantıda, piyasalardaki rekabetin sağlanması ve tüketici haklarının korunmasına yönelik inceleme ve denetimlerin kararlılıkla sürdürüldüğü ifade edildi. Bu doğrultuda, temel gıda ve diğer tüketim ürünleri üzerinde yapılan denetimlerde, fahiş fiyat artışı yaptığı tespit edilen 13 işletmeye 9 milyon 643 bin 310 lira, ekmek ve simit ürünleriyle ilgili denetimlerde ise tarifelere aykırı hareket eden…

17 Mayıs günlük burç yorumları ile karşınızdayız! Bugün gökyüzündeki değişimlerle birlikte, burçları maddi konulardan ikili ilişkilere kadar birçok önemli gelişme bekliyor. İşte 17 Mayıs için burç yorumları... **KOÇ** Enerjiniz oldukça yüksek, ancak ani kararlar almaktan kaçınmalısınız. Bugün maddi konularda dikkatli olmanızda fayda var; harcamalarınızı kontrol altında tutmaya özen gösterin. **BOĞA** Kendinize odaklanmak ve kişisel hedeflerinize yönelmek isteyebilirsiniz. Çevrenizdeki insanların beklentileri sizi zorlayabilir; bu nedenle sınırlarınızı belirlemeyi ihmal etmeyin. **İKİZLER** Sosyal çevrenizle olan iletişiminiz hız kazanıyor. Yeni fikirler ve projeler gündeme gelebilir. Ancak dedikodulardan uzak durmak ve yanlış anlamaları önlemek için dikkatli olmalısınız. **YENGEÇ** Kariyeriniz ve geleceğinizle ilgili önemli kararlar alma…

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, 2004 yılında Ankara'daki Kırkkonaklar semt pazarını ziyaret ettiğinde, pazarda yaptığı alışveriş için sadece 27.5 lira ödedi. Ancak son 22 yıl içinde, aynı ürünlerin fiyatları 52 kat artış gösterdi. Pazar tezgahlarının sayısı ise 100'den 9'a düştü. Cumhurbaşkanı Erdoğan, her fırsatta “Enflasyon sorununu ülkemizin gündeminden çıkarmakta kararlıyız” ifadesini dile getiriyor olsa da, enflasyonla mücadele konusundaki vaatler gün geçtikçe unutuluyor. 2004 yılı Mayıs ayında, Erdoğan'ın alışveriş yaptığı pazar, Türkiye’nin ekonomik krizi açısından sembolik bir anlam taşıyor. O dönemde bir kilogram çilek ve erik, 2 kilogram salatalık, 3 koli yumurta, 2 kilogram soğan, 5 kilogram karpuz ve 10 adet simit…

Türkiye'de sağanak yağışların etkili olacağı yeni bir hafta başlıyor. Meteoroloji Genel Müdürlüğü, özellikle İstanbul ve çevresindeki iller için kuvvetli yağış ve rüzgar uyarısında bulundu. Vatandaşların, sel ve ulaşım problemlerine karşı tedbirli olmaları gerektiği vurgulandı. Meteoroloji Genel Müdürlüğü'nün yayımladığı son hava durumu raporuna göre, ülke genelinde güneşli havanın yerini yeniden yağışlı bir hava alacak. Özellikle Marmara, Karadeniz, İç Anadolu ve Ege bölgelerinde gök gürültülü sağanakların hafta boyunca aralıklarla görülmesi bekleniyor. İstanbul'un kuzey kesimlerinde ve çevresindeki birçok ilde yerel olarak kuvvetli yağışlar olacağı öngörülüyor. Yetkililer, vatandaşları su baskınları, yıldırım riski ve ulaşımda yaşanabilecek aksaklıklar konusunda dikkatli olmaları gerektiği konusunda uyardı. Sağanak yağışların…