Fernando’s Mexican Cuisine, Dallas’ta 2 Şubesini Kapatacak
Dallas’ın köklü restoranlarından biri olan Teksas merkezli Fernando’s Mexican Cuisine, sektördeki dalgalanmalara rağmen uzun yıllar hizmet verdiği müşteri kitlesine veda ediyor. Şirket, Dallas’taki Preston Hollow Village ve Richardson’daki CityLine alışveriş bölgelerinde bulunan iki şubesini 18 Mayıs itibarıyla kapatacağını duyurdu.
Patronlar Dünyası’nda yer alan habere göre, Yönetici ortak Anne Cowden, yaptığı açıklamada, Dallas şubesindeki kira müzakerelerinin olumsuz sonuçlandığını belirterek, “20 yıllık bir sürenin ardından, ev sahibiyle yeni bir kira sözleşmesine varamadık,” dedi. Cowden, aynı zamanda Richardson şubesinin de kira kontratının yakında sona ereceğini ifade ederek, her iki şubenin kapatılmasının doğru bir karar olduğunu vurguladı.
MÜŞTERİLERE DUYGUSAL VEDA
Fernando’s Mexican Cuisine, uzun yıllardır sadık müşterilerine veda etmek zorunda kaldı. Anne Cowden, restoranın kapatılacak olmasıyla ilgili duygularını paylaşırken, “Çocukların burada büyüdüğünü ve kendi ailelerini bu duvarlara getirdiğini görmek bizim için çok anlamlıydı. Restoranlarımız, nesiller boyu favori bir mekan oldu ve bu bizim için unutulmaz bir miras” şeklinde konuştu.
RESTORAN SEKTÖRÜNDE ZORLU GÜNLER
Restoran sektörü genelinde ise istihdam ve ekonomik veriler karışık bir tablo sunuyor. ABD Çalışma İstatistikleri Bürosu’nun Ulusal Restoran Birliği aracılığıyla paylaştığı verilere göre, yalnızca Nisan ayında restoranlar 16 bin 600 yeni iş imkanı sağladı. Ancak Mart ayında bu rakam 30 bin’in üzerindeydi. 2025’in ilk iki ayında ise sektörde toplam 66 bin iş kaybı yaşandı ve yıl başından bu yana istihdamda 19 bin kişilik bir azalma oldu.
